降落值儀本產(chǎn)品適用于谷物、面粉及其它含有淀粉的產(chǎn)品中a—*活性的測(cè)定，是糧食貯藏、面粉加工、食品加工等領(lǐng)域中質(zhì)量檢定的重要測(cè)量?jī)x器。本儀器是按照Hagbery—Perten法對(duì)谷物和面粉中a—*活性指標(biāo)進(jìn)行測(cè)定，符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行GB/T 10361-2008《谷物降落數(shù)值測(cè)定法》。此法的原理是利用a—*對(duì)糊化淀粉液化分解作用的原理來(lái)測(cè)定酶的活性，液化分解后糊化液粘度明顯下降，因此根據(jù)粘度的變化可以反映酶的含量。降落值小、粘度低，表示酶活性強(qiáng)。在原糧收購(gòu)貿(mào)易和采購(gòu)過(guò)程中，利用降落數(shù)值儀對(duì)糧食作物進(jìn)行檢測(cè)，根據(jù)降落數(shù)值的大小進(jìn)行分倉(cāng)放置，按質(zhì)論價(jià)，拒收芽麥，會(huì)給您帶來(lái)意想不到的收益。
技術(shù)特點(diǎn)：

• 本儀器的按鍵開關(guān)采用薄膜軟按鍵開關(guān)，使用壽命長(zhǎng)。而其他單位則采用的船型開款，這種開關(guān)使用次數(shù)多了，容易按鍵不靈，需要更換。

2、儀器的控制部分采用智能的單片機(jī)控制技術(shù)，并采用提示燈指示下一步的操作，使用更為方便。
技術(shù)條件：
1、攪拌桿重量：25g±0.05g
2、粘度管尺寸：內(nèi)經(jīng)d=21mm±0.02mm

外經(jīng)D=23.8mm±0.25mm

內(nèi)壁高   h=220mm±0.3mm
3、加熱器功率：600W
4、測(cè)量誤差：<5％