全自動行星電加熱牛肉醬香辣醬攪拌夾層炒鍋每次去超市除了采購一系列的零食之外,下飯的醬料去也是我必逛的區(qū)域之一,每每都會選購幾瓶醬料來給不太美的廚藝增添一點美味,其中一定要買的就是牛肉醬啦。貨架上一瓶瓶的牛肉醬,美味香辣,顏色艷紅,好吃又營養(yǎng),拌飯味道超香,保存起來也很方便。是一款適合懶人的美味辣醬,可以拌面,可以炒飯,甚至夾個饃,或者用它燉個豆腐,都是*的搭配。牛肉醬的受歡迎程度,從貨架前認真挑選的絡(luò)繹不絕的顧客就可以看得出來,好吃美味的牛肉醬是真的可以供不應(yīng)求。要想做出口感好的牛肉醬,除了配方之外,生產(chǎn)加工的設(shè)備也可以起到關(guān)鍵的作用。食品機械生產(chǎn)廠家根據(jù)市場,研發(fā)了跟人工翻炒相近的360度*的行星攪拌夾層鍋,根據(jù)產(chǎn)品的不同,可以用電加熱、蒸汽加熱、燃氣加熱,全自動的翻炒,出料裝置,一鍵式啟動和工藝儲存,不僅保證了口感,也節(jié)省了人工。
全自動行星電加熱牛肉醬香辣醬攪拌夾層炒鍋可電加熱、燃氣加熱、蒸汽加熱、電磁加熱等方式。升溫快,溫度高,鍋面可達二百以上,使物料通過翻轉(zhuǎn)板翻轉(zhuǎn)均勻炒制。
性能特點:
1.行星攪拌炒鍋采用304不銹鋼制作,攪拌*、*、攪拌均均、不易糊鍋。
2.攪拌方式:攪拌器轉(zhuǎn)速變頻調(diào)節(jié),在0-26rpm內(nèi)實現(xiàn)無級調(diào)速,刮板*采用公轉(zhuǎn)加自轉(zhuǎn)的方式,攪拌器和刮板結(jié)構(gòu)設(shè)計*,物料攪拌混合更均勻,刮底更*,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
3.出鍋方式:整鍋通過蝸輪、蝸桿自動翻鍋出料,安全、穩(wěn)定、可靠。
行星攪拌炒鍋適用于:火鍋底料、月餅餡料、高粘度物料、果醬、年糕、辣椒醬、食堂、*、熬湯、豆蓉、豆沙、芝麻醬、五谷豆?jié){、方便面醬料、香菇醬等食品加工攪拌炒制。
保養(yǎng)小秘訣:
1、開箱時,應(yīng)檢查攪拌炒鍋附件與裝箱單是否相符,在運輸過程中,攪拌炒鍋和零部件是否有損壞,如有丟失和損壞,請及時與經(jīng)銷商或本公司解決。
2、攪拌炒鍋出廠前已經(jīng)進行性能測試,所有零部件相對位置已安裝調(diào)校好,用戶一般只作檢查,不得隨意拆卸,以免安裝調(diào)校不當,影響產(chǎn)品使用性能。
3、攪拌炒鍋不需固定,只要放在平整的水泥地面上即可。
4、攪拌炒鍋可傾式結(jié)構(gòu)形式的電加熱器和現(xiàn)場的電器主線連接時,應(yīng)保持垂直,不宜橫向連接,以免使用時因連接處松動而造成浪費。
5、排水管端應(yīng)配裝“阻汽排水器”(疏水器)節(jié)省蒸汽,以免造成浪費。
6、供電電源應(yīng)符合本設(shè)備攪拌結(jié)構(gòu)形式的要求,設(shè)備外殼須有良好的接地,以免漏電發(fā)生事故。
7、安裝時應(yīng)注意保證進汽、排水管路的暢通,不得有阻塞現(xiàn)象。