ZKE/中新寶KZ2000多功能高速分散機(jī),多功能分散機(jī),多功能高剪切分散機(jī),多功能管線式高剪切分散機(jī),多功能三級(jí)管線式高剪切分散機(jī)是可應(yīng)用食品、化工、制藥、生物、日化等多個(gè)行業(yè)領(lǐng)域。
濃縮蘋果汁分散機(jī),濃縮蘋果汁分散分散機(jī),濃縮蘋果汁高剪切分散分散機(jī),濃縮蘋果汁管線式高剪切分散分散機(jī),濃縮蘋果汁分散均質(zhì)設(shè)備是將濃縮的蘋果汁均勻分散到水中的一種設(shè)備,因?yàn)轱嬃系谋Y|(zhì)期一般在12個(gè)月左右,所以分散均質(zhì)后的飲料必須在這段時(shí)間內(nèi)無沉淀、不分層、不變質(zhì),這樣一個(gè)產(chǎn)品要求我們?cè)谏a(chǎn)過程中必定要選一款可以同時(shí)滿足這些條件的分散乳化設(shè)備。放眼國(guó)內(nèi),目前國(guó)內(nèi)的分散均質(zhì)轉(zhuǎn)速zui高在2930rpm,大部分依然采用的單級(jí)定轉(zhuǎn)子結(jié)構(gòu),極少部分分散分散機(jī)開始模仿德國(guó)采用二級(jí)高剪切定轉(zhuǎn)子結(jié)構(gòu),并且定轉(zhuǎn)子間隙一般控制在0.5-1mm之間,這樣的配置就很難滿足濃縮蘋果汁均勻的分散到水中在12個(gè)月內(nèi)無沉淀、不分層、不變質(zhì)。
多功能三級(jí)超高速分散機(jī)是我公司新引進(jìn)*所開發(fā)的新產(chǎn)品。*的攪拌頭結(jié)構(gòu),與眾不同的粉碎功能,解決了您那里所不能解決的混合難題。機(jī)械與液力 的超高 速剪切力是本設(shè)備成功的關(guān)鍵,轉(zhuǎn)子和定子的精密配合,確保了被加工物料每分鐘承受數(shù)十萬次的剪節(jié)作用。幾種互換的定子頭覆蓋了一個(gè)廣闊的應(yīng)用領(lǐng)域,包括化 妝品乳劑以至于膩漿等任何需要攪拌、乳化、均化、粉碎、懸浮和溶解的過程是代替分散機(jī)、球磨機(jī)、砂磨機(jī)、高壓均漿泵的zui佳設(shè)備。
針對(duì)濃縮類果汁的難分散、難均質(zhì)問題,ZKE研發(fā)工程師開發(fā)出了一款KES2000系列分散均質(zhì)分散機(jī),此款分散機(jī)在轉(zhuǎn)速上做了革命性的調(diào)整。ZKE工程師通過改變皮帶輪結(jié)構(gòu)將設(shè)備轉(zhuǎn)速提到了14000rpm,是國(guó)內(nèi)的4-5倍。為了保障高轉(zhuǎn)速下設(shè)備壽命不受影響,ZKE對(duì)伯格曼機(jī)械密封進(jìn)行改裝,使得機(jī)械密封能承受14000rpm的高轉(zhuǎn)速而在設(shè)備壽命上不受其影響,這又是一革命性的圖創(chuàng)新。定轉(zhuǎn)子結(jié)構(gòu)采用了精密的三級(jí)定轉(zhuǎn)子結(jié)構(gòu),定轉(zhuǎn)子間隙控制在0.2-0.3mm,主軸圓跳動(dòng)0.01mm,確保了14000rpm高轉(zhuǎn)速下設(shè)備運(yùn)行正常。
ZKE/中新寶KZ2000多功能高速分散機(jī)主要應(yīng)用于處理大量乳液和生成超細(xì)懸乳液。由于同時(shí)用三個(gè)工作頭(轉(zhuǎn) 子和定子)進(jìn)行處理,可獲得很窄的粒徑分布,獲得更小的液滴和顆粒,因而生成的混合液的穩(wěn)定性更好。分散頭容易更換,適合于各種不同的應(yīng)用。不同的機(jī)器都 有相同的轉(zhuǎn)速和剪切率,這樣便于規(guī)模擴(kuò)產(chǎn)。符合CIP和SIP的清潔標(biāo)準(zhǔn),因此特別適合于食和藥品生產(chǎn)。
高剪切混合分散機(jī)工作原理:
三級(jí)高剪切混合分散均質(zhì)分散機(jī)就是高效、快速、均勻地將一個(gè)相或多個(gè)相(液 體、固體、氣體)進(jìn)入到另一互不相溶的連續(xù)相(通常液體)的 過程。而在通常情 況下各個(gè)相是互不相溶的。當(dāng)外部能量輸入時(shí),兩種物料重組成為均一相。由于轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機(jī)械效應(yīng)帶來的強(qiáng)勁動(dòng) 能,使物料在定、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強(qiáng)烈的機(jī)械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂和湍流等綜合作用,形成懸浮液(固/液),乳液(液體/液體) 和泡沫(氣體/液體)。從而使不相溶的固相、液相、氣相在相應(yīng)成熟工藝和適量添加劑的共同作用下,瞬間均勻精細(xì)的分散乳化,經(jīng)過高頻的循環(huán)往復(fù),zui終得到 穩(wěn)定的高品質(zhì)產(chǎn)品。
KE2000系列三級(jí)分散機(jī)的工作特點(diǎn):
KE2000系列管線式三級(jí)高剪切分散分散機(jī)具有非常高的剪切速度和剪切力,粒徑約為0.2-2微米可以確保高速分散乳化的穩(wěn)定性。該設(shè)備可以適用于各種分散乳化工藝,也可用于生產(chǎn)包括對(duì)乳狀液,懸浮液和膠體的均質(zhì)混合。高剪切分散分散機(jī)由定/轉(zhuǎn)子系統(tǒng)生的剪切力使得溶質(zhì)轉(zhuǎn)移速度增加,從而使單一分子和宏觀分子媒介的分解加速。