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牛肉用鹽水注射機的好處?牛肉紋理比較粗,吸水困難,他不像雞肉,豬肉,快速吸水,牛肉的肉質(zhì)比較硬,在鹵味過程中肉味比較困難,尤其是大塊牛肉的加工,專業(yè)牛肉生產(chǎn)機械廠家-諸城牛肉生產(chǎn)8針鹽水注射機/16針鹽水注射機廠家,2槍鹽水注射機-4槍鹽水注射機生產(chǎn)設(shè)備廠家
鹽水注射機對于牛肉來說起到了什么作用,為什么使用鹽水注射機
1.小型牛肉鹽水注射機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,選用意大利進口泵2個,設(shè)計合理,維護容易。
2.小型牛肉鹽水注射機為使注射機和小肉塊更加分離*,該設(shè)備設(shè)計了四層不同的過濾功能,能及時把小肉塊排除注射液以外,有效地保證了注射針孔不被堵塞,傳動鏈條可拆卸,清洗方便,針頭拆裝容易,便于更換。
3.小型牛肉鹽水注射機注射壓力可根據(jù)產(chǎn)品不同在0.1-0.9MPa之間調(diào)整,壓力表顯示注射壓力直觀,方便。
4.小型牛肉鹽水注射機采用調(diào)速器,鏈條步進距離和步進速度及針頭注射速度同步可調(diào)。
5.小型牛肉鹽水注射機設(shè)有自動保護枕頭裝置,注射針碰到硬物時可隨之抬起,免受損壞。
6.小型牛肉鹽水注射機除用于肉類加工外,通過更換針頭還成功應(yīng)用于魚類,海參,禽類等產(chǎn)品的注射加工
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