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牛肉為什么用鹽水注射機(jī),牛肉鹽水注射機(jī)的好處?牛肉與其他肉不同,牛肉一般都說鹵煮,五香,紅燒或者醬鹵,一般肉塊都偏大,如果人工分割在蒸煮過程中比較碎,看著外形不好看,那么對于肉塊來說,肉塊大一點(diǎn),外觀好看,吃著也更好吃,決定牛肉口感好孬的設(shè)備-腌漬很重要-鹽水注射機(jī)很關(guān)鍵。不光改善了肉料的腌漬時(shí)間,同時(shí)還大大提高了口感,讓牛肉里外吃著口感*。
牛肉鹽水注射機(jī)的好處?牛肉腌漬機(jī)生鮮牛肉腌料機(jī):
1、牛肉鹽水注射機(jī)-先將調(diào)好的料水,經(jīng)過過濾網(wǎng),倒入料車中。
2、牛肉鹽水注射機(jī)-在檢查機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常。
3、牛肉鹽水注射機(jī)-如果檢查一切正常,則開始注射。
4、牛肉鹽水注射機(jī)-在注射之前先將機(jī)器針運(yùn)轉(zhuǎn)起來,再將水泵啟動(dòng)。
5、牛肉鹽水注射機(jī)-然后將肉放到鏈條上擺列均勻,注意不要把肉放到鏈條兩邊的空隙中,以防塞住鏈輪,影響使用。
6、牛肉鹽水注射機(jī)-在注射過程中,一定要常檢查過濾網(wǎng)是否堵了,如果堵了,一牛肉動(dòng)鹽水注射機(jī)定要換下重新放上洗好的,或者停機(jī)更換。
7、牛肉鹽水注射機(jī)-如果料水注射過程中,使用完一定及時(shí)添加注射液。(注:料車千萬不要缺水,不然水泵的機(jī)械密封會(huì)壞掉。)
8、牛肉鹽水注射機(jī)-本機(jī)注射針行程配備高低速。如果您的產(chǎn)品,需要注射量高,那么您就用低速;如果您的產(chǎn)品,不需要注射量高,那么您就用高速。
牛肉鹽水注射機(jī)--搭配牛肉真空滾揉機(jī),腌漬更入味,大大提高了牛肉的成品率,并且加大了牛肉的生產(chǎn)量,對于生鮮牛肉來說,成品率的提高,可以降低成本的價(jià)格,牛肉腌漬生產(chǎn)設(shè)備-80鹽水注射機(jī)-春秋鹽水注射機(jī)低價(jià)大批量走貨中,批發(fā)價(jià)格,零售價(jià)格*以來zui 低---牛肉用鹽水注射機(jī)的好處?生鮮牛肉腌料機(jī)