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高效魚豆腐的生產(chǎn)需要以下多種設(shè)備共同完成,缺一不可
1.斬拌機(jī)、制漿,斬漿,乳漿和細(xì)化漿液。
2.成型,通過成型架車成型,可以用抹盤機(jī)直接抹盤去泡
3.蒸煮、魚頁豆腐蒸箱,通過散發(fā)蒸汽恒溫蒸煮,精準(zhǔn)控制濕度和溫度
4.切塊,液壓高速切塊,有三種規(guī)格,多種形式的加工生產(chǎn)
5.油炸,上色,油溫控制精準(zhǔn),油水分離控制溫度,恒溫時(shí)間長(zhǎng),降溫慢,而且量大
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