五谷雜糧烘焙熟化設(shè)備選多層烘焙機(jī)  烘焙又稱為烘烤、焙烤，是指在物料燃點(diǎn)之下通過干熱的方式使物料脫水變干變硬的過程。 烘焙又稱為烘烤、焙烤，是指在物料燃點(diǎn)之下通過干熱的方式使物料脫水變干變硬的過程。烘焙是面包、蛋糕類產(chǎn)品制作*的步驟，通過烘焙是面包、蛋糕類產(chǎn)品制作*的步驟，通過烘焙后淀粉產(chǎn)生糊化、蛋白質(zhì)變性等一系列化學(xué)變化后，面包、蛋糕達(dá)到熟化的目的。也能使食物的口感發(fā)生變化。  

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微波五谷烘焙設(shè)備設(shè)備是將被加熱物料本身作為發(fā)熱體，微波的焙烤作用可以瞬時(shí)深入到物料內(nèi)部，使物料內(nèi)外同時(shí)受熱，不需要熱傳導(dǎo)的過程，所以溫升極快，大大縮短了加熱時(shí)間，所需時(shí)間一般為常規(guī)方法的1/4左右。 烘烤和其他食品加工一樣，是復(fù)雜的物理化學(xué)體系，需要有序發(fā)生并有合適的時(shí)間/溫度條件。微波快速加熱會(huì)造成焙烤產(chǎn)品的斷裂、過度膨。 微波加熱速度快，物料內(nèi)部氣體(空氣)溫度急劇上升，由于傳質(zhì)速度慢，受熱氣體處于高度受壓狀態(tài)，而有膨脹的趨勢(shì)，達(dá)到一定的壓強(qiáng)時(shí)，物料就會(huì)發(fā)生膨脹。
五谷雜糧烘焙熟化設(shè)備選多層烘焙機(jī) 具備自動(dòng)控溫系統(tǒng)，自動(dòng)控制微波密度系統(tǒng)、自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)、視頻監(jiān)視系統(tǒng)、傳輸帶自動(dòng)糾偏系統(tǒng)、傳輸變頻調(diào)速系統(tǒng)、物料控制系統(tǒng)、PLC控制系統(tǒng)等。該設(shè)備流水作業(yè)，操作簡(jiǎn)單、產(chǎn)量高、環(huán)保、加熱速度快、加熱均勻、可控性好，24小時(shí)連續(xù)工作。微波烘焙設(shè)備可用于豆類產(chǎn)品烘烤、膨化、烘干、殺菌等加工處理，比如：鷹嘴豆、蕓豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆、紅豆、綠豆、赤豆產(chǎn)品及雜糧食品等的應(yīng)用。
微波五谷烘焙設(shè)備、膨化的特點(diǎn):能量轉(zhuǎn)換效率高，加熱速度快，烘焙殺菌只需3-10分鐘。微波爐本身不發(fā)熱，而是微波能量穿透物料，使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生熱量。因此沒有能量損耗。 膨化效果明顯。微波的快速加熱效果，使物料內(nèi)部水分子快速汽化，達(dá)到膨化的目的。低溫殺菌、營(yíng)養(yǎng)成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的，相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時(shí)間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級(jí)調(diào)節(jié)，不存在熱慣性，可即開即停，簡(jiǎn)單易控。
注：設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做，我公司可提供樣機(jī)做工藝試驗(yàn)，歡迎廣大用戶前來考察、洽談！
 
 
  五谷雜糧烘焙熟化設(shè)備選多層烘焙機(jī) (具備自動(dòng)控溫系統(tǒng)，自動(dòng)控制微波密度系統(tǒng)、傳輸帶自動(dòng)糾偏系統(tǒng)、傳輸變頻調(diào)速系統(tǒng)。微波管采用日本松下品牌，變壓器可選擇油浸水冷式、風(fēng)冷式和自冷式，可確保設(shè)備24小時(shí)連續(xù)工作。    
大豆烘烤設(shè)備（大豆烘烤機(jī)）設(shè)備流水作業(yè)，操作簡(jiǎn)單、產(chǎn)量高、環(huán)保、加熱速度快、加熱均勻、可控性好。可24小時(shí)連續(xù)工作，微波泄漏量達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。更多相關(guān)設(shè)備請(qǐng)到食品烘烤機(jī)目錄查找。
技術(shù)參數(shù)：
電源：三相五線380V
外型尺寸：15000×2100×2200mm
微波功率：80千瓦
脫水率：60公斤/小時(shí)
烘干溫度80－120度（可調(diào)） 
  
五谷雜糧烘焙熟化設(shè)備選多層烘焙機(jī) 機(jī)采用不銹鋼制造而成，隧道流水線結(jié)構(gòu)，采用輸送帶傳送，全自動(dòng)化流線線生產(chǎn)，烘烤熟化均勻，烘烤熟化后的五谷雜糧會(huì)產(chǎn)生微膨化效果，吃起來酥脆可口，如果要磨粉，容易破碎，磨粉，磨粉后復(fù)水性能強(qiáng)。
 
 公司生產(chǎn)的五谷雜糧熟化機(jī)采用微波與光波相結(jié)合，對(duì)五谷雜糧同時(shí)烘烤熟化。微波光波烘烤目前是1*的五谷雜糧熟化工藝。熟化溫度可調(diào)節(jié)，熟化速度可調(diào)節(jié)，具有溫度監(jiān)控，可以隨時(shí)觀察到熟化溫度，設(shè)備配有視頻監(jiān)控可以觀察的五谷雜糧熟化效果。
 黃豆烘烤烘焙設(shè)備是用小車裝載大豆，然后推到箱體里面進(jìn)行烘烤的，烘烤完成時(shí)再把小車?yán)鰜怼?duì)于小量的生產(chǎn)，是一種很方便快捷的工序。設(shè)備是微波烘烤箱，運(yùn)用的是微波烘烤原理，設(shè)備發(fā)生的微波被大豆不斷的吸收，由于微波的特性性，大豆自身的內(nèi)外部就會(huì)同時(shí)發(fā)熱，大豆就會(huì)不斷的升溫，達(dá)到烘烤的效果。設(shè)備在烘烤的整個(gè)過程中是不需要熱傳導(dǎo)的，所以不會(huì)造成能源的浪費(fèi)，是一款節(jié)能環(huán)保，效率高的烘烤設(shè)備。
五谷雜糧烘焙熟化設(shè)備選多層烘焙機(jī) 主要特點(diǎn)有：
1、時(shí)間短、速度快
常規(guī)熱力殺菌是通過熱傳導(dǎo)，對(duì)流或輻射等方式將熱量從食品表面?zhèn)髦羶?nèi)部。要達(dá)到烘烤的效果，往往需要較長(zhǎng)時(shí)間。微波烘烤是直接使物料自身發(fā)熱，達(dá)到烘烤的效果。一般農(nóng)作物的烘烤在10分鐘左右。
2、節(jié)約能源
常規(guī)熱力烘烤往往在環(huán)境及設(shè)備上存在熱損失，而微波是直接對(duì)食品進(jìn)行作用處理，因而沒有額外的熱能損耗。此外，其電能到微波能的轉(zhuǎn)換效率在70-80%，相比而方，一般可節(jié)電30-50%。
4、烘烤熟化均勻，口感好。

烘烤烘焙設(shè)備可用于大豆、稻谷、小麥、花生、玉米、高粱、大麥、油菜籽等農(nóng)作物的烘烤烘干。設(shè)備為柜式烘烤箱，小型的烘烤箱一次大概能放100kg的物料，每次的烘烤時(shí)間一般是10分鐘左右，烘烤速度快。該設(shè)備可以根據(jù)你的需求定制。
專業(yè)微波烘焙設(shè)備生產(chǎn)廠家， 我們生產(chǎn)的食品烘焙設(shè)備采用國(guó)家重點(diǎn)推廣的節(jié)能環(huán)保加熱新技術(shù),公司銷售的這款電熱烘焙設(shè)備通過電源使電熱管加熱
工作過程中或剛用完后,外表面溫度較高切勿觸摸.
若有孩童在旁,須加倍小心使用產(chǎn)品.切勿讓小孩單獨(dú)使用,切勿將放于嬰兒能觸及的地方.
請(qǐng)勿將的電源線,插頭或其它任何部分浸在水中或其它液體中,以免產(chǎn)生火災(zāi)或危險(xiǎn). 
我司食品烘焙設(shè)備一直銷售*,在不少新老客戶的關(guān)注下也成功的邁出了這一步,使得更多的客戶慕名來購(gòu)買的設(shè)備, 烘焙設(shè)備價(jià)格合理實(shí)惠歡迎新老顧客的光臨!

五谷雜糧烘焙熟化設(shè)備選多層烘焙機(jī) 它能將五谷雜糧等糧食從烘焙、殺菌、熟化等工序一次完成，一步到位；一機(jī)多用的*熟化、烘烤技術(shù)。該設(shè)備代替了傳統(tǒng)的烘焙、殺菌、熟化等不同設(shè)備的一種新新型設(shè)備。操作簡(jiǎn)單方便，公司免費(fèi)培訓(xùn)、安裝。設(shè)備隨時(shí)開機(jī)隨時(shí)操作，方便快捷，不需要傳熱或預(yù)熱，整個(gè)過程約3-8分鐘完成。

一般是用傳統(tǒng)的轉(zhuǎn)爐進(jìn)行烘焙熟化，我們現(xiàn)在研發(fā)出了新型的微波五谷雜糧烘焙設(shè)備。 微波五谷雜糧烘焙設(shè)備可以對(duì)五谷雜糧進(jìn)行快速烘焙，加工出來的五谷雜糧色澤鮮艷，粒粒飽滿。傳統(tǒng)的五谷雜糧熟化方式是用燒煤或者燃?xì)獾霓D(zhuǎn)爐，這種傳統(tǒng)方式烘焙出來的五谷雜糧，首先是色澤不鮮艷、烘焙不均勻，其次是溫度比較高烘烤出來的五谷雜糧營(yíng)養(yǎng)成分大大降低。微波五谷雜糧烘焙設(shè)備烘焙出來的五谷雜糧比較均勻、色澤好看，而且烘焙時(shí)間比較短一般3-8分鐘即可。

 傳統(tǒng)五谷雜糧轉(zhuǎn)爐設(shè)備與微波五谷雜糧烘焙設(shè)備對(duì)比：
工作原理不同，傳統(tǒng)五谷雜糧轉(zhuǎn)爐設(shè)備是利用熱傳遞的性質(zhì)將五谷雜糧進(jìn)行烘焙熟化，這讓會(huì)導(dǎo)致五谷雜糧表面溫度比較高里面溫度比較低，從而烘焙出來的五谷雜糧不均勻。微波五谷烘焙設(shè)備事利用物料吸收微波自身產(chǎn)熱，五谷雜糧水分越多相對(duì)吸收的微波就越多，如果水分越少吸收的微波就越少，這樣就達(dá)到烘焙五谷雜糧均勻的效果。
微波烘焙出來的五谷雜糧保質(zhì)時(shí)間比較長(zhǎng)，因?yàn)槲⒉ㄔ诤姹何骞入s糧的過程中伴隨著殺菌作用，這一點(diǎn)傳統(tǒng)的五谷雜糧轉(zhuǎn)爐烘焙設(shè)備是沒有的。
傳統(tǒng)的五谷轉(zhuǎn)爐烘焙設(shè)備污染比較嚴(yán)重。微波五谷烘焙設(shè)備是純用電設(shè)備，沒有污染。

五谷雜糧烘焙熟化設(shè)備選多層烘焙機(jī) 參數(shù)：
 產(chǎn)能：1小的一小時(shí)可以烘焙30-40公斤，沒有1大，只要廠房面積允許多大都可以做。
 電壓：380V動(dòng)力電
 功率:≥12KW
 控制方式：普通控制或者PLC智能控制
 樣式:隧道流水線
 大小：非標(biāo)產(chǎn)品，大小定做

微波焙烤的特點(diǎn)——能量轉(zhuǎn)換效率高，加熱速度快。微波爐本身不發(fā)熱，而是微波能量穿透物料，使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生內(nèi)部熱量。使被加工物料內(nèi)部的液體瞬間升溫汽化、增壓膨脹；并依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質(zhì)結(jié)構(gòu)變性，而成為具有網(wǎng)狀組織結(jié)構(gòu)特征、定型的多微孔狀物質(zhì)。
   新型多層微波五谷烘焙熟化設(shè)備相比單層五谷烘焙熟化設(shè)備點(diǎn)是：多層的熟化比較均勻且熟化的口感比較好，并且多層的可以配冷卻系統(tǒng)使熟化的五谷迅速降溫。
  微波烘焙熟化設(shè)備特點(diǎn)：
 用電源做為能源，把電能轉(zhuǎn)化為微波加熱能，無需煤炭、鍋爐、水源，熱風(fēng)等配套設(shè)施。