千頁(yè)豆腐去泡機(jī)機(jī)器生產(chǎn)高品質(zhì)的千頁(yè)豆腐,其很好的口感,彈性,韌性與實(shí)行的高質(zhì)量的大豆分離蛋白原料有關(guān),其次也與打漿使用的斬拌機(jī)有關(guān)。在此建議用戶一定要使用變頻型斬拌機(jī)來生產(chǎn)千頁(yè)豆腐,刀轉(zhuǎn)速高,乳化效果好,能夠有效控制氣孔之外,還能夠增強(qiáng)好的口感,彈性及韌性。該機(jī)是其它設(shè)備無法取代的。在生產(chǎn)過程中,因?yàn)榈掇D(zhuǎn)速高,也因?yàn)榍ы?yè)豆腐的特性,所以加入一定用量的片冰或者冰水。這樣降低斬拌過程中的溫度,避免起熱快造成過快凝固現(xiàn)象,無法抹盤。
千頁(yè)豆腐去泡機(jī)機(jī)器參數(shù):
該設(shè)備去氣泡級(jí)別:三級(jí),可實(shí)現(xiàn)*去除氣孔的作用。包括蒸煮之后的切割面,尤其是用戶速凍之后化開的切割面仍然沒有去孔。
該設(shè)備出漿時(shí)經(jīng)鋼絲管出至用戶成型盤內(nèi),可代替人工抹盤;
小型去氣泡機(jī)可清洗后往返使用,不浪費(fèi);大型去氣泡機(jī)可與我公司生產(chǎn)的制冷攪拌罐,全自動(dòng)抹盤線使用,達(dá)到自動(dòng)化生產(chǎn)線,產(chǎn)量高省人工。
本機(jī)功率:80型去氣泡設(shè)備:7.5KW,125型去氣泡設(shè)備:11KW,本機(jī)適合白塊,片的制作,鹵制品如豆干及黃金絲無需使用本機(jī)。
售后服務(wù):
1.一年之內(nèi)免費(fèi)*,一年之后免費(fèi)供應(yīng)易損小配件,大配件只收取本費(fèi)用。
2.我公司有專業(yè)的銷售人員與用戶詳細(xì)恰談所需廠房面積、所需設(shè)備、制作工藝及售后等內(nèi)容。真正讓用戶從售前—售中—售后享受一條龍服務(wù)。