制作香豆腐需要哪些設(shè)備
在制作香豆腐的成套設(shè)備中,斬拌機(jī)是制作香豆腐的主要設(shè)備,它的性能直接關(guān)系到香豆腐的口感。
香豆腐變頻斬拌機(jī):足夠高的轉(zhuǎn)速能有效提高香豆腐的口感,刀與鍋的間隙只有1.5mm,能夠使?jié){料在短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到良好的乳化效果。
制作香豆腐需要哪些設(shè)備
香豆腐成型盤:304優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,涂日本大金特氟龍不沾材料。四角直角設(shè)計(jì),切割時(shí)沒有廢料。
香豆腐蒸車:申牌萬向輪,兩定向兩轉(zhuǎn)向帶剎車功能。
香豆腐蒸箱: 諸城市金博威食品機(jī)械生產(chǎn)的蒸箱是在一代的基礎(chǔ)上更改而來,保溫性密封性好,節(jié)能降低生產(chǎn)成本。
切割設(shè)備:刀片天津?qū)I(yè)加工中心定制,不生銹,兩面開刃,切割光滑平整沒有毛刺。
售后服務(wù):
1.一年之內(nèi)免費(fèi)*,一年之后免費(fèi)供應(yīng)易損小配件,大配件只收取本費(fèi)用。
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