養(yǎng)牛場(chǎng)牛糞處理經(jīng)過脫水機(jī)固液分離后,水分保持在60%左右就可以進(jìn)行堆肥發(fā)酵,我們稱之為有氧發(fā)酵腐熟。腐熟后的牛糞才能作為為高品質(zhì)的有機(jī)肥料,因?yàn)?/span>牛糞不腐熟會(huì)產(chǎn)生以下后果:
1、造成土壤性質(zhì)惡化
未腐熟之堆肥會(huì)造成土壤中氧氣濃度和土壤電位降低,使得植物的根部處于厭氣和強(qiáng)還原性的環(huán)境中。當(dāng)土壤為強(qiáng)還原性時(shí),有些重金屬的溶解度會(huì)增加,甚而到達(dá)植物中毒的程度。
2、產(chǎn)生有毒性物質(zhì)
未完熟堆肥在土壤中分解所生成的氨、氧化乙烯也會(huì)阻礙種子的發(fā)芽,此外相當(dāng)濃度的有機(jī)酸如乙酸、丙酸、丁酸等也被發(fā)現(xiàn)對(duì)植物生長(zhǎng)有毒害。
3、再度發(fā)酵
未腐熟的堆肥施入土壤后,在環(huán)境條件(如水分) 適當(dāng)時(shí)會(huì)再度發(fā)酵,而在其分解過程中會(huì)產(chǎn)生高溫及有害物質(zhì)與氣體。
所以養(yǎng)牛場(chǎng)牛糞處理,不會(huì)判斷牛糞發(fā)酵是否腐熟等于0!
那么如何判斷牛糞發(fā)酵是否成熟呢?
1. 溫度判斷法:若水分含量適當(dāng),數(shù)次翻堆后溫度低于 35℃,即可視為牛糞已接近腐熟。
2. 臭氣判斷法:數(shù)次翻堆后,氨氣味道逐漸淡化,等到僅剩微量氨味,甚至微覺土氣時(shí),則大致已到完熟階段。
3. 顏色判斷法:在堆積初期,堆肥顏色相當(dāng)鮮明,當(dāng)堆肥成呈褐黑色時(shí),牛糞發(fā)酵腐熟。
4. 種子發(fā)芽率判斷法:想確認(rèn)堆肥是否仍含有抑制種子發(fā)芽的毒性物質(zhì),可以進(jìn)行種子發(fā)芽率試驗(yàn)做為判定堆肥腐熟度指標(biāo)。
方法如下:現(xiàn)場(chǎng)采回來的新鮮堆肥樣品,經(jīng) 65℃風(fēng)干后,取樣品 5 g 置于三角瓶中,加 100 ml 75~80℃熱蒸餾水,攪拌均勻后靜置 3 小時(shí),將浸液過濾后,取 10 ml 濾液于已放有二層濾紙及 100 顆白菜種子的培養(yǎng)皿中,每一堆肥樣品做 5 重覆,并以蒸餾水代替濾液當(dāng)作對(duì)照組。培養(yǎng)皿蓋上蓋子后,置于恒溫箱中,在 25℃培養(yǎng) 4~5 天,種子有長(zhǎng)出兩個(gè)完整子葉、根及根毛者才判定有發(fā)芽。