鹵煮夾層鍋,豆干熟食鹵味鍋,鴨脖鹵制鍋 每個(gè)小區(qū)旁市場(chǎng)里都少不了鹵味店的身影,每逢飯點(diǎn),人們總喜歡買(mǎi)一點(diǎn)鹵味豐富自己的餐桌,犒賞自己上了一天班的疲累。鹵味的口感豐富,鮮香可口,因著不用再烹飪,吃起來(lái)也非常方便,所以一直深受人們喜愛(ài),市場(chǎng)也一直供不應(yīng)求。鹵味店不需要有多大的面積,只要一家小小的門(mén)店,配備一臺(tái)專為鹵煮研制的夾層鍋就可以開(kāi)張了,鹵味夾層鍋采用立式的就可以,電加熱、燃?xì)饧訜岵僮骱?jiǎn)單方便,加上一個(gè)自動(dòng)翻轉(zhuǎn)的筐子,將原料放入筐子,鹵汁留在鍋里,鹵煮好之后,直接將成品自動(dòng)出料,鹵汁可以二次利用,鹵汁用的次數(shù)越多,保存時(shí)間越長(zhǎng),質(zhì)量越佳,味道越美。自動(dòng)翻轉(zhuǎn)的夾層鍋翻轉(zhuǎn)過(guò)程中,可以隨意停止,筐子的網(wǎng)眼尺寸可以根據(jù)產(chǎn)品定制,操作簡(jiǎn)單方便,不但可以鹵煮,也可以熬制鹵汁,功能齊全,真的是做鹵味的*。
重諾系列夾層鍋可作為水果餡料攪拌機(jī)、月餅餡料攪拌機(jī),也可以作為果醬制作設(shè)備、電磁炒醬鍋、火鍋底料炒鍋、油茶炒制機(jī)等食品加熱攪拌設(shè)備,還可用于日用化工、制藥行業(yè)作為炒藥機(jī)的加熱攪拌混合。夾層鍋具有雙溫度控制系統(tǒng),電腦自動(dòng)精確控溫,可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)加熱溫度及實(shí)現(xiàn)多種溫度控制方式,攪拌采用行星式攪拌,攪拌均勻,*且攪拌速度可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)。用戶可通過(guò)控制面板輕松設(shè)定各類參數(shù),輕輕觸動(dòng)按鈕便能實(shí)現(xiàn)鍋體翻轉(zhuǎn)。可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)精確控溫、控制攪拌速度及加熱時(shí)間,可以解決在加工過(guò)程中各工藝參數(shù)依靠操作者經(jīng)驗(yàn)來(lái)控制產(chǎn)品質(zhì)量的問(wèn)題,避免在加工過(guò)程中人為因素對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的影響,提高工藝的可控性,保證產(chǎn)品質(zhì)量。亦可用于大型食堂及快餐行業(yè)作為自動(dòng)炒菜機(jī),用于酒店設(shè)備來(lái)烹飪菜品,餐飲行業(yè)設(shè)備制作快餐等。
重諾系列夾層鍋可作為電磁炒醬鍋,也可以作為火鍋底料炒鍋應(yīng)用于調(diào)味品行業(yè)。
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