豆制品鹵制鍋,煤氣夾層鍋,小型夾層鍋夾層鍋是現(xiàn)在食品熟制設(shè)備里,操作簡單方便的小設(shè)備,主要的功能是蒸煮和炒制兩種,主要適用于固體,液體,糜類,粉末顆粒狀的產(chǎn)品,固體類的產(chǎn)品一般是指肉制品,例如燒雞,燒鴨等產(chǎn)品;液體類的產(chǎn)品像是豆?jié){,也可以熬制糖;糜類產(chǎn)品就是八寶粥,炸醬面里的炸醬;粉末顆粒就是糖炒栗子,肉松等產(chǎn)品;除了肉類的產(chǎn)品其他的產(chǎn)品都應(yīng)該要配有攪拌尺,這樣的配置能夠是產(chǎn)品在蒸煮或炒制過程中能夠受熱均勻。夾層鍋加熱方式多樣,電加熱,蒸汽加熱,燃氣或液化氣加熱,客戶可以根據(jù)自己方便的方式選擇加熱,型號也可以根據(jù)自己的產(chǎn)量來選擇適合自己的型號,用它制作食物,溫度足夠高,火候自己掌控。不僅能保質(zhì)保量的完成制作任務(wù),而且可以保持食物*口感,味道純正。
豆制品鹵制鍋,煤氣夾層鍋,小型夾層鍋隨著都市生活節(jié)奏的加快,快餐業(yè)飛速發(fā)展,幾千年來以手工制作為主的傳統(tǒng)食品對工業(yè)化的需求越來越強烈。傳統(tǒng)食品的工業(yè)化生產(chǎn)就是指按照一定規(guī)范和標準,由機械化生產(chǎn)代替手工制作,要求實現(xiàn)產(chǎn)品標準化、操作規(guī)范化、生產(chǎn)機械化、工藝科技化,用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)改造提升傳統(tǒng)食品生產(chǎn)工藝,創(chuàng)造新型生產(chǎn)方式,以形成一個全新的食品產(chǎn)業(yè)。在食品生產(chǎn)的眾多企業(yè)當(dāng)中,夾層鍋的需求格外大,食品的加工都離不開蒸煮熬制。如果您正好需要這樣的設(shè)備,快點我吧。
產(chǎn)品構(gòu)成:該系列設(shè)備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成
設(shè)備材質(zhì):該系列產(chǎn)品,一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用燃氣加熱形式,具有受熱面積大,熱效率高。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為0cr18ni9不銹鋼制造并進行拋光處理。具有造型美觀、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
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