臥式高溫殺菌鍋,烤鴨蛋殺菌鍋,小型殺菌鍋殺菌鍋是食品行業(yè)中應(yīng)用zui廣泛的設(shè)備之一，隨著殺菌鍋的普遍應(yīng)用，殺菌鍋的市場(chǎng)價(jià)也出乎意料的開(kāi)始變亂，有些價(jià)是想象不到的低，但是設(shè)備的價(jià)值永遠(yuǎn)不在價(jià)有多低，而是性?xún)r(jià)比有多高。每個(gè)廠家的設(shè)計(jì)理念不同，價(jià)也不一樣，如果你只是單純的覺(jué)著外觀都差不多，那就不對(duì)了，像很多配件，加熱管，水泵，設(shè)備的材質(zhì)等，要是偷工減料，省下幾千塊錢(qián)*是可以的，所以買(mǎi)設(shè)備一定不能草率。諸城市重諾機(jī)械是一家生產(chǎn)殺菌鍋的優(yōu)秀廠家，高溫殺菌鍋?zhàn)鳛橐环N壓力容器，不是隨隨便便哪個(gè)廠家都可以生產(chǎn)的，國(guó)家對(duì)于鍋爐壓力容器都是有相關(guān)規(guī)定的，我們不僅嚴(yán)格遵循國(guó)家頒布的標(biāo)準(zhǔn)，還具有山東省特種設(shè)備檢驗(yàn)研究院頒發(fā)的鍋爐壓力容器安全性能監(jiān)督檢驗(yàn)證書(shū).資質(zhì)齊全，您可放心購(gòu)買(mǎi)。

臥式高溫殺菌鍋,烤鴨蛋殺菌鍋,小型殺菌鍋對(duì)于選擇殺菌鍋的客戶(hù)，不能選擇zui貴的，也不能選擇便宜的，而是需要結(jié)合自己的使用情況，經(jīng)濟(jì)能力選擇一款性?xún)r(jià)比高的設(shè)備。那么什么是性?xún)r(jià)比高的設(shè)備呢？同一款高溫殺菌鍋，不同的廠家，在外觀上基本上是一樣的，并且在現(xiàn)在食品設(shè)備成熟的市場(chǎng)情況下，每個(gè)廠家設(shè)計(jì)殺菌鍋的原理基本上是一樣的，食品殺菌鍋那么就必須通過(guò)細(xì)節(jié)跟賣(mài)家的實(shí)力來(lái)選擇。設(shè)備細(xì)節(jié)方面處理的好的設(shè)備、所應(yīng)用的配件國(guó)外是大的廠商的或是合資或是國(guó)外進(jìn)口的、廠家有一定的實(shí)力，并且價(jià)相對(duì)于市場(chǎng)價(jià)相對(duì)合理，那么這樣的產(chǎn)品才是性?xún)r(jià)比高的設(shè)備，相反對(duì)于那些細(xì)節(jié)根本沒(méi)有處理，配件是從百貨市場(chǎng)上低價(jià)買(mǎi)到的，廠家只有三兩個(gè)人的小廠家，這樣的設(shè)備除了價(jià)上會(huì)*之外，*沒(méi)有任何的優(yōu)點(diǎn)，是不可以選擇的。

殺菌鍋概述:  簡(jiǎn)單的說(shuō)，殺菌鍋是一只密閉的、帶有一定壓力的加熱器，用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。對(duì)密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無(wú)菌殺菌的食品，可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)。殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性：    --系統(tǒng)是加壓的，傳遞溫度大大高于沸水。     --系統(tǒng)使用某種介質(zhì)（稱(chēng)為加熱介質(zhì)或殺菌介質(zhì)）作為向產(chǎn)品傳遞熱量的工具。用于鍋內(nèi)的介質(zhì)包括純蒸汽、熱水（容器全部浸沒(méi)在水中、水噴霧或水噴淋）和蒸汽/空氣混合物。     --有些系統(tǒng)在殺菌和冷卻過(guò)程中使用過(guò)壓，以保持容器的完整性和平衡抵消罐內(nèi)的壓力（見(jiàn)圖4-9）。這樣做是必要的，因?yàn)橛行┌b容器對(duì)內(nèi)部壓力的忍受力有限。過(guò)壓殺菌容器的某些實(shí)例還有帶熱封蓋的或雙金屬接縫罐端的半剛性塑料容器、軟包袋袋、金屬盤(pán)、紙板容器和玻璃罐。術(shù)語(yǔ)“過(guò)壓”系指施加于殺菌鍋的，超過(guò)在某一給定溫度情況下由加熱介質(zhì)所施加的壓力。蒸汽殺菌鍋中，在250℉時(shí)的壓力大約是15psig（磅/平方英寸），任何施加于殺菌鍋的超過(guò)該15psig的壓力都稱(chēng)之為過(guò)壓。提供過(guò)壓，例如25-35psig的殺菌系統(tǒng)可以在更高的溫度下操作。