松香鍋,豬頭脫毛鍋,脫毛松香鍋豬皮是一種蛋白質(zhì)含量很高的肉制品原料。以豬皮為原料加工成的皮花肉、皮凍、火腿等肉制品,不但韌性好,色、香、味、口感俱佳,而且對人的皮膚、筋腱、骨骼、毛發(fā)都有重要的保健作用。豬皮里蛋白質(zhì)含量是豬肉的2.5倍,碳水化合物的含量比豬肉高4倍,而脂肪含量卻只有豬肉的一半。有滋陰補虛,養(yǎng)血益氣之功效;可用于治療心煩、咽痛、貧血及各種出血性疾病。加工好的正常豬皮具備以下特點:皮白有光澤,毛孔細而深;去毛*,無殘留毛、毛根。說是這樣,但做起來卻并不容易,豬皮脫毛一直是困擾人們的一大難題。松香鍋是現(xiàn)代人們?yōu)榱素i頭去毛研發(fā)的去毛設(shè)備,它節(jié)能環(huán)保,去毛干凈*。采用電加熱的方式,融化松香,給豬頭脫毛。松香鍋節(jié)能環(huán)保,無煙無味,松香可以重復利用,真是食品加工企業(yè)的福音。我們公司有各種型號的松香鍋,可以根據(jù)您的產(chǎn)量來定制。
松香鍋,豬頭脫毛鍋,脫毛松香鍋松香鍋采用*的內(nèi)部設(shè)計,*的減少了導熱油的用量,松香鍋為您節(jié)約了成本。本機具有用油少、升溫快、易操作、安全等優(yōu)點。采用電熱管加熱,經(jīng)加熱導熱油傳熱給鍋體,熱效率高,自動控溫,加熱功率分檔可調(diào)。采用60mm厚硅酸鋁保溫層,保溫效果好,使用過程中無需頻繁加熱,對延長加熱管使用壽命也至關(guān)重要,使用過程中不糊鍋,不冒黑煙,有效延緩松香炭化,節(jié)省松香,省電的同時也延長加熱管使用時間,溫控儀采用全數(shù)字顯示,操作方便控制準確,全程自動控制,采用漏電保護開關(guān),操作安全。
松香鍋參數(shù):
型號 容積 類型 直徑(mm) 功率
hs-800 300L 電加熱導熱油 800 36KW
HS-1000 400L 電加熱導熱油 1000 36KW
HS-1200 500L 電加熱導熱油 1200 36KW
HS-1500 600L 電加熱導熱油 1500 48KW
使用與操作:
1脫毛松香鍋在使用前首先加注320號導熱油,加注時油位以油標為準。
2加油時應把氣孔三通管擰下,把油尺孔擰開,以便排氣。
3加油到達油位時,讓其停止待10分鐘后,再加熱。
4加熱首先合上配件箱內(nèi)漏保開關(guān),把配件箱門上的電源開關(guān)扳到開位,此時溫控儀有電,可先設(shè)定數(shù)字。
5設(shè)定溫控儀數(shù)字時,先輕按SET鍵一下,待數(shù)字閃爍時,可按鍵增加或減少,設(shè)定好復位即可。
6加入松香,一般松香加入松香桶五分之四為好。
7加熱,把配件箱面板上的加熱開關(guān)到加熱,方向指向右上方,此時加熱燈綠燈亮,加熱開始工作。