鴨蛋蒸煮鍋,高溫滅菌殺菌鍋,肉制品殺菌鍋微生物千姿百態(tài)，有些是*性的，即引起食品氣味和組織結(jié)構(gòu)發(fā)生不良變化。當(dāng)然有些微生物是有益的，它們可用來生產(chǎn)如奶酪，面包，泡菜，啤酒和葡萄酒。微生物非常小用肉眼是不能發(fā)現(xiàn)的，但是如果放任一些對人體有害的微生物進入人體，會對人體造成很大的危害。尤其是寄生在食品里的微生物，可能會直接傷害健康。因此，食物在包裝進入超市貨架之前，必須要經(jīng)過高溫殺菌，解決食品中存在有害微生物的問題，通過高溫殺菌鍋就能解決。想有好的殺菌效果，就需要用精密的殺菌設(shè)備，根據(jù)食品的包裝不同是需要用不同的殺菌設(shè)備，是對于食品，食品外包裝等進行微生物的殺菌，不僅是衛(wèi)生，而且大大延長了食品的保質(zhì)，配合著包裝機械的不斷發(fā)展，殺菌設(shè)備對于食品的質(zhì)量起到至關(guān)重要的作用。

鴨蛋蒸煮鍋,高溫滅菌殺菌鍋,肉制品殺菌鍋重諾殺菌設(shè)備區(qū)別于別的廠家的殺菌鍋只帶有一臺循環(huán)泵，重諾殺菌鍋采用一臺循環(huán)泵一臺供水泵，量程各不相同。提高殺菌的工作效率，減少了升溫、給水、排水的時間。熱水罐采用高壓保溫，提高了對熱水回收的利用率，減少熱水升溫能耗，非常的節(jié)能。
特點;1、殺菌效果好，殺菌鍋內(nèi)采用熱水對流循環(huán)設(shè)計，溫度分布均勻，確保產(chǎn)品殺菌品質(zhì)*性；
2、鍋體采用不銹鋼制造，符合食品衛(wèi)生要求，抗腐蝕性好，衛(wèi)生美觀，設(shè)備使用壽命長；
3、升溫時間短，由于事先對熱水罐中水充分加熱，當(dāng)開始對殺菌鍋中產(chǎn)品殺菌時，只需將熱水罐中熱水注入殺菌鍋，同時加入蒸汽，使升溫時間縮短；
4、全自動殺菌鍋采用觸摸屏操作，PLC自動控制整個殺菌過程，從給水、升溫、殺菌、冷卻到殺菌結(jié)束全部自動化，無需人工操作；
5、溫度、壓力等參數(shù)采用進口儀表控制調(diào)節(jié)，控制精確，可防止包裝容器的變形、破損等事故發(fā)生；
6、記錄儀詳細記錄過程參數(shù)，以備質(zhì)量檢查時參閱。
殺菌鍋為確保安全，采用經(jīng)由國家勞動安檢部門批準(zhǔn)的KANS開門安全聯(lián)鎖裝置和無壓開門機構(gòu)，雙保險，確保使用安全。該系列殺菌鍋以飽和蒸汽為加熱介質(zhì)（經(jīng)過局部管理路改動也可適用于過熱水為加熱介質(zhì)）以補充壓縮空氣來施行反壓操作。以注入冷水（溫水）直接進行強制冷卻。可適用于不同包裝、不同食物的殺菌。具有操作簡便、運作成本低廉之優(yōu)勢，是工業(yè)化食品生產(chǎn)中zui通用的殺菌設(shè)備。